Um das Wirken rund um die St. Georgener Rebe in eine geordnete und offizielle Form zu bringen, wurde im Jahre 2011 der Verein zur Kultivierung der St. Georgener Rebe ins Leben gerufen. Dem Vorstand gehören Adelheid Hahnekamp (Obfrau), Michael Lebeth, Stefan Lichtscheidl, Hans Moser, Dietmar Nährer, Johannes Neuberger und Christian Zechmeister an.
Die Ziele des Vereins sind:
• Rettung, Schutz und Erhaltung der St. Georgener Rebe
• Ziehen von Edelreisern
• Produktion von auspflanzfähigem Pflanzmaterial
• Anlage eines Weingartens
• Kelterung von Wein
• Schaffung eines weintouristischen Anziehungspunktes