Tag der offenen Keller - Samstag 10. September 2022



Siegerwein 2022 "A LA CARTE" Grand Cru-Verkostung!!!

 

 

Die Grüner Veltliner-Mutterrebe – die St. Georgener Rebe – kommt so richtig in Fahrt, hat ihre Leistungsphase erreicht. War 2019 und 2020 schon sehr gut, können wir mit dem Jahrgang 2021 sehr viel Freude haben. 

 

Diese Zeilen stammten noch vom Frühjahr ...

 

Die Auszeichnung durch das Magazin "A LA CARTE" zum Sieger bei der Grand Cru-Verkostung "Autochthone Rebsorten" mit 93+ Punkten bestätigten das Gefühl von unserem Oenologen Hans Moser und Obfrau Heidi Hahnekamp.

 

 

Sie haben beim "Tag der offenen Keller" die Möglichkeit diesen großartigen Wein zu verkosten!

 

14.00 bis 18.00 Uhr Exklusiv-Verkostung - St. Georgener Rebe 2021 

St. Georgen, Kirchenplatz 21 - DORFBLICK "Weinbauarchiv Altes Presshaus" (Kostglas im Pauschalbeitrag nicht enthalten)

Kategorie Spezialitäten: Besondere Erwähnung verdient die Arbeit von Hans Moser aus St. Georgen, der sich gemeinsam dem "Verein zur Kultivierung der St. Georgener Rebe" widmet. Genetisch ein Elternteil des Grünen Veltliners, hat der Winzer gemeinsam mit dem Verein im letzten Jahrzehnt aus dem einzigen historischen Stock genug Setzlinge ausgepflanzt, um - damit diesen Wein traditionell zu vinifizieren. Großartiger 2021er – wow, bitte weitermachen! 

 

Hier gehts zum gesamten OnLine-Beitrag:  LINK


Das Relikt   (A la Carte-Magazin)

TEXT VON FLORIAN HOLZER · FOTOS VON INGO PERTRAMER

Ampelographie, die Rebsortenkunde, ist jetzt nicht 
unbedingt das, was man einen „Thriller“ nennen würde. Die Story um einen einzigen uralten Rebstock, der das letzte Zeugnis der Herkunft des Grünen Veltliners ist, brennt aber definitiv …

 

Malerisch liegt er da, der Weingarten. Tausend Stock in vier Reihen,Ried Viehtrift, perfekte Südwest-Exposition, sehr viel Abstand zu den nächsten Anlagen, wunderschöner Blick auf den Gegenhang Ried Kogel und dahinter den kleinen Weinbauort St. Georgen. Alle Weingärten rundherum akkurat gepflegt, die Vegetation an ihren Rändern fast ein bisschen mediterran anmutend, niedere Eichen, Buschwerk. Aber keiner dieser akkuraten Weingärten ist so wie dieser eine, und das vermeint man ihm irgendwie anzumerken. Denn kein anderer Weingarten wurde aus den Edelreisern eines einzigen Stockes gezogen – des letzten Stockes seiner Art über eine Zeit von mindestens vierhundert Jahren. ... Sie wollen weiterlesen? Anbei die Datei als PDF - viel Freude beim Lesen!


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Weitere Links im Internet:

https://www.falstaff.at/nd/der-erste-wein-der-st-georgener-rebe-ist-da
http://www.wienerzeitung.at/themen_channel/lebensart/wein/825776_Der-Wein-aus-der-Urrebe.html
http://www.vinaria.at/News_Detail.aspx?id=1464


Die Genalogie der Weine - Der Stammbaum!


Eine genealogische Darstellung inkl. Verbindungen zwischen einer großen Auswahl an Weinen finden Sie in diesem Stammbaum der Trauben – dekantiert und entmystifiziert die Abstammung aus Cabernet Sauvignon, Malbec, Riesling, Grüner Veltliner und viele, viele mehr. Egal ob Sie ein Weinliebhaber oder Önologe sind, wird dieser farbliche Druck für Sie eine Hilfe sein, wenn Sie Farbe, Ortung Herkunfts- und Rückverfolgung der verschiedenen hunderten Sorten Weine suchen. Zusammengestellt in Perfektion in einer Arbeit von über 18 Monate intensiver Forschung.

Nennung unserer Rebe "St. Georgen" - Poster 39" x 27" ca. 100 x 70 cm um $ 38,— (ohne Rahmen!)

Infos und Bestellung: the-genealogy-of-wine


"Von der Wurzel ins Jetzt" Geschichte der St. Georgener Ur-Rebe

Der Verein Dorfblick legte den dritten Band seiner St. Georgen-Trilogie vor. Dieses Buch ist als Teilprojekt der Aktivitäten anzusehen, die sich aktiv darum bemühen, die „St. Georgener Rebe“ einer breiten Öffentlichkeit näher zu bringen. > 
Einblick


 

 

 

St. Georgen ist eine Weißweinsorte. Sie ist die Muttersorte des Grünen Veltliners.

 

Eintrag auf Wikipedia ... anbei der Link: